面粉機械的保養與維修

對面粉機械檢驗儀器的管理是面粉質(zhì)量管理的重要組成部門(mén)，將直接影響著(zhù)質(zhì)量工作的正常進(jìn)行。實(shí)驗室內所有的檢、化驗儀器都應該建立技術(shù)檔案。每臺儀器對應的崗位應有相應的工作規范和操作規程及簡(jiǎn)單的故障排除方法。制定所有設備臺帳，檢定（校準）周期表及計劃，并設置專(zhuān)人管理。正確使用及保養維護各設備儀器。具體的維護保養和操作要點(diǎn)如下：

日常維護及校驗維修中對影響檢驗結果的因素，如粉塵、溫度、濕度、振動(dòng)、噪音、腐蝕等因素要密切注意，嚴加控制，減小誤差。要保證所有儀器工作臺面固定、平整，符合使用要求。所有面粉機儀器使用后應及時(shí)清理和還原，以保證下次實(shí)驗的順利進(jìn)行。用電設備應安裝與額定功率相符的獨立電源開(kāi)關(guān)，并有良好的接地線(xiàn)，個(gè)別面粉機械應根據說(shuō)明書(shū)的要求配備穩壓電源。

使用儀器的相關(guān)人員應學(xué)習相應法律、法規及管理制度，所有操作人員應獲得專(zhuān)業(yè)資格證或經(jīng)培訓合格才能進(jìn)行儀器操作。對于玻璃儀器管理，應保持潔凈干燥，分類(lèi)存放。玻璃儀器的洗滌很重要，一般應保證清洗潔凈透亮不掛水珠。一般應避免玻璃儀器直接加熱，確須加熱時(shí)，應使用石棉網(wǎng)緩慢均勻加熱，以免損壞器具，發(fā)生爆炸，造成事故。在滴定管旋塞部位應涂抹凡士林，且要用橡皮筋系于漏斗頸上，避免滑出。這些都可以避免面粉機械的磨損，有利于延長(cháng)機械的壽命。